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消化不良咋办?喝点猴头菇胡萝卜养胃汤


  • 发布日期:2018-10-16 15:21
  • 来源:千赢国际手机app下载

 

引荐:广东省中医院临床养分科

首要成效:维护脾胃、消积祛滞。

引荐人群:中秋、国庆两节期间进食过量,尤其是大鱼大肉、油腻糕点所造成的的消化不良、口臭、腹胀不适等人群。

资料:胡萝卜200克、猴头菇一大个、无花果5个、陈皮1小角、生姜2片、瘦肉200克(3~4人份)。

烹调办法:将胡萝卜去皮洗净,切厚块状,猴头菇剪去根部,用水浸泡后挤去苦水,重复几回;陈皮和无花果洗净,稍浸泡,瘦肉切大块洗净,将一切食材与生姜一同放入瓦煲内,参加清水2L,大火滚沸后改用中小火再煲40分钟至1小时即可,调味食用。

汤品点评:猴头菇体圆而厚,外表有一层茸毛刺,腹部润滑为肉质块状。其性平味甘,能够补脾胃、助消化、益肾精,进步机体免疫力,推迟变老,甚至有防癌抗癌的效果,素常家庭用它来煲汤关于消化不良、十二指肠溃疡、缓慢胃炎、神经衰弱等均有较好的辅佐效果。胡萝卜是常用的煲汤料,有健脾益气的效果,且不添加肠道的担负;无花果可润肠通便、止咳润肺,关于饮食过量、煎炸食物进食过多而呈现大便干结、口臭的现象有必定的缓解效果。再加上行气理气的陈皮,那么这款汤既能健脾养胃,又可理气消滞。

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